Pastís de carn picada o pollastre

  • 20171211_113651
  • 4 ous
  • 1 pot llet evaporada
  • 1 pot de ceba caramel·litzada
  • Xampinyons 1 safata fregits amb ceba i poma amb mantega
  • 300 g carn picada (porc, vedella, pollastre, …)
  • Nous picades 5-6
  • Sal pebre nou moscada

Barrejar tot
Folrar motlle i untar amb mantega
Vessar-ho al motlle
Posar al forn 45 minuts a 150
Quan està fred posar-hi beixamel espessa i decorar

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *